Montag, 12. August 2013

Zitronengras
Olivenöl
1 Teelöffel Fenchelsamen
2 Sternanis
½ Zimtstange
Schale von 1 Zitrone
½ Sellerie
200g Hühnerfleisch
Wasser


Basmati-Reis mit 10 ganze Pfefferkörnern, 2 Nelken und 2 Lorbeerblättern

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